栄養配分の目安

・栄養素（炭水化物、タンパク質、脂質）をバランスよく食べましょう。

注意事項 ・食物繊維の多い野菜、海藻、キノコをとりましょう。 （1日350ｇを目標） ・薄味を心がけ、食塩の摂取を控えましょう。 （1日10ｇ以内、高血圧ならびに顕性腎症以降の腎症の合併を伴う場合1日6ｇ未満） ・アルコールはほどほどに。（1日25ｇ※程度） ※例：缶ビール350mL1本 ・肝疾患や重い合併症などを発症している場合は禁酒。

1日の決められたエネルギー摂取量を超えないように注意しましょう！
肥っている方は特に炭水化物の採りすぎに注意しましょう！

参考：日本糖尿病学会 編・著: 糖尿病診療ガイドライン2016, p.37-38, 南江堂 2016より
参考：岩本安彦　監修.専門医が治す！糖尿病.高橋書店, 2007：88-89.
参考：日本糖尿病学会 編・著: 患者さんとその家族のための糖尿病治療の手びき改訂第57版, p.62-66, 南江堂 2017

摂取エネルギー量の目安＝①標準体重×②身体活動量
①標準体重（kg）＝身長（m）×身長（m）×22
②身体活動量（kcal/kg　標準体重）
　＝25～30　軽労作（デスクワークが多い職業など）
　　30～35　普通の労作（立ち仕事が多い職業など）
　　35～　　 重い労作（力仕事が多い職業など）

日本糖尿病学会 編・著: 糖尿病治療ガイド2018-2019, p.44-45, 文光堂 2018より

糖尿病が気になる人のためのヘルシーバランスレシピのご紹介

食は、カラダをつくる大切な要素で、生きる楽しみのひとつでもあります。
糖尿病の改善や予防には、食事のカロリーや糖質、食塩摂取量をコントロールすることが重要ですが、決められた量の中でも、少しの工夫でごはんをもっとおいしく楽しくすることができます。
糖尿病を気にかけるすべての方に、今日も、10年先も、食べることを楽しんでほしいから、今すぐ活用できるレシピをご用意しました。
栄養バランスを考え、1日1600kcalを目安にした、朝・昼・晩の献立です。
ぜひ毎日の食生活にお役立てください。

MSD×ABC Cooking Studio: 糖尿病が気になる人のためのHEALTHY BALANCE RECIPE. p.2, 2015より